我が家の晩御飯はきのこ多めの食卓です。家族には不人気だけど(;’∀’)めげずに出します（笑）
「♪家族みんなで健康に♪」
ダイエットにもオススメですよ～♪なぜならかさもあり水分が90％だからでーす！！
またガンに対してもきのこはオススメ！きのこの中でもNO.1は舞茸です
スーパーでも安くで売られているので、お財布にも優しい良い食材です♡
きのこ買いすぎてレジの方に二度見されるのにも慣れちゃいました（笑）
「何でこがんきのこば買うとね～？」とよく質問されます（笑） てへへっ♡
保存法でおススメは、「冷凍保存」
我が家はエレナで10％offの日にまとめ買いして、色んなキノコ類をほぐしてミックスしジッパー付の袋に入れて冷凍してます☆
使う時は鍋物や汁物には凍ったまま、和え物にするなら解凍し出てきた水分も一緒に調理しましょう☆
冷凍してもキノコ特有の食感は失われないので、美味しく食べられます♡
きのこは、ダイエットにも健康志向の方にもオススメです♡
