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米粉のわらび餅ーー♡

米粉でわらび餅ーー!!

もちもちで、我ながら美味しくできた♪♪

私は両親が2人でお花屋さんをしていて、忙しく働いてくれていたので

幼稚園や学校が終わると、おばあちゃんの家で母の帰りを待って過ごしてました。

おばあちゃんは、ぽたぽた焼きのせんべいのおばあちゃんみたいな人で優しく大好きな人でした♡

おばあちゃんが作ってくれたおやつは、

「うどん・フライドポテト・きなこ餅・おじや」が多くて

どれも美味しかったけど、じゃがいもを切ってあげてくれていたポテトや

うどんの出汁が本当に美味しくて、おばあちゃんのようなうどんの出汁を作りたいのだけど、全然再現できない・・

その思い出が私の中で大きくて自分も作りたいと思いながら、ほんとたまーにだけど手作りおやつを♡

材料は

米粉と水ときなことアガベシロップ

レシピ本で見たけど、美味しかったので作り続けてます♪

地味なんだけど体にやさしいおやつを♡

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