去年から、1つずつおせちを手作りで作るようになりました♪
お正月になると祖母や母が手作りでおせちを作っていたので、私もそろそろデビューしてみようかなと思い・・♡
おせち料理は一つ一つに意味があって、そこも深いですねーー
まだ知らない事もたくさんあるので、学んでいこうかな♪
去年は伊達巻きを作ってみたけど、あまりの大変さに今年は断念💦💦
お正月以外もよく我が家で出てくるなますには、すった胡麻をたっぷり混ぜて♪♪
これは私が好きな栗原はるみさんの本にのっていて作り始めました
まだまだ下手くそだけど、少しずつレパートリーを増やして作っていこうと思います♪♪
